كريم

كريم شانتيه

" رينو كريم شانتيه , خلطة جاهزة بشكل مسحوق سهلة التحضير "

وصف المنتج : اللون : ابيض , الرائحة والطعم : حليبي معتدل , القوام : مسحوق

المميزات :

فعال للاستخدام في محلات المعجنات ومحلات الحلويات , سهل التحضير , مجدي اقتصاديا .

يجمع ما بين الطعم اللذيذ لاجل المستهلك وتخفيض الكلفة لاجل المصنع .

يتوفر في انواع مختلفة : خفيف او كريمي , بسيط او بمنكه و/ او ملون .

يمكن اضافة رينو كريم شانتيه الى خلطة الايس كريم او البوظة لتحسين قوام الايس كريم وزيادة المردود الحجمي .

تعليمات الاستخدام :

فقط اضف مسحوق رينو كريم شانتيه الى سائل بارد واخفق بخلاط يدوي كهربائي على السرعة القصوى لمدة 3 الى 4 دقيق الى ان تصبح الرغوة كريمية خفيفة ان السائل المستخدم يمكن ان يكون ماء او حليب وتبعا للطعم المرغوب كريمي دسم او خفيف فاننا ننصح بالبدء باستخدام نسبة 2.5  جزء وزنا من السائل لكل 1 جزء وزني من مسحوق رينو كريم شانتيه ان نسبة المادة السائلة الى مسحوق رينو كريم شانتيه يمكن ان تتغير ضمن مجال واسع من ( 2.5  وحتى 4.16 ) بغية ضبط المنتج النهائي ليتوافق مع رغبات الاشخاص , رجاء لاحظ ان زمن الخفق يؤثر على قوام الكريم شانتيه النهائي , فزمن الخفق الطويل يعطي كريم رغوي خفيف ذي حجم نوعي مرتفع وطعم منخفض اما ازمان الخفق القصيرة فتعطي رغوة ثقيلة كثيفة ذات حجم نوعي منخفض وطعم مرتفع الدسامة , ان التبريد يحسن البنية والطعم , يمكن استخدام المنتج الكريمي النهائي للتزيين .

الخزن : يخزن بشكل محكم الاغلاق في مكان جاف 15-25 درجة مئوية , وبعيدا عن مصادر الحرارة والمواد الشديدة الحرارة .

زمن الصلاحية : 12 شهرا من تاريخ الانتاج شريطة الخزن في مكان جاف وبارد 15-25 درجة مئوية وفي العبوة الاساسية غير مفتوحة .